Superado o desafio de produzir grãos em volume e qualidade, o agricultor precisa enfrentar o desafio seguinte, que é o de transformar sua safra em renda. Realmente, essa não é uma tarefa simples, já que a busca pela melhor venda de grãos envolve muitas variáveis.

Na grande maioria dos casos, os preços das commodities agrícolas são regulados pela lei da oferta e da procura, em que:

• o preço de venda será mais elevado se houver alta demanda para determinado produto e pouca oferta, ou;
• o preço de venda será mais baixo se a demanda para determinado produto for baixa e a oferta for alta.

Baseado nessa lei, o sucesso financeiro das atividades rurais depende muito do êxito na venda de grãos. Entretanto, a comercialização da safra tem sido o principal gargalo na gestão de grande parte das propriedades rurais do Brasil.

Veja, então, quais são os mecanismos de comercialização das commodities agrícolas que permitirão comercializar a safra da melhor forma, fazendo com que o produtor lucre mais. 

Venda de grãos: não tenha pressa, nem seja impulsivo

“O preço de venda de grãos aumentou no mercado internacional, vou correr e vender a safra…”. Certamente esse é um pensamento comum que você ou algum amigo produtor já tiveram.  Mas será que essa realmente é a melhor saída?

Pode até ser uma saída interessante em casos bastante específicos. Mas as palavras-chave para conseguir ter a melhor comercialização dos grãos são: cautela e planejamento.

Tanto a cautela quanto o planejamento são importantes, pois ajudam o produtor a entender, de uma forma menos emocional, quais são os fatores que interferem na variação de preços dos grãos. Já adiantando, esses fatores podem ser econômicos, relacionados às oscilações da bolsa de valores, mercado internacional, condições climáticas e preço de insumos.

Portanto, a dica principal é: não tenha pressa e se planeje. O produtor precisa entender quais são os diferentes mecanismos de comercialização das commodities agrícolas, para assim traçar estratégias que o ajudem a se proteger das oscilações do mercado, permitindo maior lucratividade no momento da venda de grãos.

Estratégias e possibilidades para venda de grãos

Para que consiga realizar a venda de grãos de forma rentável e possível, o produtor tem uma diversidade bem grande de mecanismos de comercialização.

A seguir, serão apresentadas as principais operações para a venda de grãos. Confira!

Mercado à vista de commodities

Como o próprio nome já diz, o mercado à vista de commodities caracteriza-se pela negociação de determinado produto com pagamento à vista, ou seja, no momento em que se fecha a negociação.

A compra e venda à vista determina que ambos – o produtor e negociador – estão continuamente sujeitos aos preços vigentes no momento da negociação. Por isso, este tipo de negociação pode ser um bom ou um mau negócio ao produtor.

Venda a fixar

Nessa modalidade, o comprador realiza a antecipação do pagamento, contudo são descontados juros até a entrega dos grãos. A diferença entre o valor antecipado e os juros aplicados vira a remuneração do produtor rural.

Especificamente para o produtor, essa modalidade não é muito indicada, pois não dá muito lucro.

Mercado futuro de commodities agrícolas

O mercado futuro funciona da seguinte forma: antes de colher a produção de grãos, o produtor e o comprador acertam um valor da commodity, com entrega e pagamento em uma data futura.

Os contratos futuros permitem posições compradas (quem se compromete a comprar o produto) e vendidas (quem se compromete a vendê-los). Na prática, funciona como uma espécie de “contrato de intenção de compra e venda”.

Com essa estratégia, o agricultor “bloqueia” variações no preço das commodities, reduzindo seus riscos, diante de possíveis flutuações financeiras no valor de mercado do produto. 

Relações de troca (Barter)

As relações de barter (do inglês, permutar) são instrumentos bastante úteis ao mercado de commodities agrícolas, principalmente por beneficiar não só quem está negociando a venda de insumos, como também quem está adquirindo. Neste caso, os agropecuaristas.

As operações de barter, na prática, funcionam como uma negociação, que ocorre antes da colheita da safra. Ela permite que o agricultor use os insumos que julgar necessários à sua atividade e que o mesmo efetue o pagamento destes apenas quando realizar a colheita.

Em resumo, o pagamento dos insumos utilizados será feito com a produção de determinado produto, não envolvendo dinheiro. 

Comercialização via cooperativas

Essa é uma estratégia bastante segura, possibilitando ao produtor cooperado o desenvolvimento de um negócio integrado, facilitando o planejamento de sua lavoura.

Essa estratégia apresenta algumas vantagens, principalmente com o custo na compra de insumos e na possibilidade de ter silos à disposição do cooperado, porém, o produtor tem menor liberdade na escolha de seus compradores e fornecedores, estando sujeito às regras da cooperativa.

Dicas que ajudam a fazer a melhor venda de grãos

Para realizar a melhor venda possível da safra de grãos, seguir algumas dicas será sempre essencial. Veja:

1.  Tenha o melhor planejamento

Realize todo o planejamento da sua safra. Saiba quanto você gastou em insumos, a expectativa de produção, a janela ideal para colheita e tudo mais que for possível. Isso irá facilitar a gestão de todas as etapas da produção agrícola, influenciando diretamente na eficiência da comercialização.

2.  Invista na gestão de venda de grãos

Em alguns casos, principalmente para grandes volumes de produção, a venda de grãos costuma ser um processo bastante complexo. Por isso, vale a pena investir em um profissional que tenha conhecimento sobre os fatores que interferem nos preços dos grãos.

Essa dica representará um avanço a mais para que você consiga vender seus produtos agrícolas com mais tranquilidade e com melhores preços.

3.  Não esqueça de ponderar a diversificação da comercialização

Uma dica bastante importante é buscar diversificar as formas de comercialização, ou seja, vender parte da produção à vista e outra parte do mercado futuro de commodities, por exemplo.

Essa estratégia tende a fazer com que as chances de prejuízos sejam diminuídas substancialmente.

4.  Conheça o seu perfil e as características do seu negócio

Para ter a melhor venda possível, vale muito a pena verificar qual o seu perfil e as características da sua propriedade rural. Assim, será mais fácil definir quais modalidades de comercialização melhor se enquadram com seu empreendimento.

5.  Esteja muito atento ao mercado externo e interno de commodities

No mercado de produtos agrícolas, o preço das commodities está fortemente relacionado ao que ocorre ao nível mundial. Por exemplo: hoje, o Brasil é o maior exportador de soja do mundo. Imagine que ocorra uma catástrofe climática no país, causando quebra na safra. Com isso, haverá menos soja disponível no mercado (menor oferta), mas a demanda continuará a mesma.

Neste cenário hipotético, é muito provável que o preço da soja no mercado de commodities sofra um aumento, ou seja, vender nesse momento poderá representar ganhos expressivos ao produtor.

Por isso, é preciso ficar atento a tudo que ocorre no setor e as perspectivas a curto, médio e longo prazo do agronegócio no Brasil e no mundo.

Neste caso, se você mora na fazenda, o ideal é ter um sinal de celular de qualidade na fazenda que permite que você tenha acesso constante a todos os indicadores de mercado e às informações do agronegócio mundial. Isso dará mais respaldo à sua tomada de decisão sobre o melhor momento da venda do seu produto.

Você precisa ter acesso constante aos indicadores do mercado de grãos? Então faça agora mesmo um estudo de viabilidade de sinal para a sua propriedade e acompanhe as movimentações do mercado em tempo real.